كاريس كبير الثمار (البرقوق الناتالي)

كاريس كبير الثمار (Carissa macrocarpa)، المعروف أيضًا باسم البرقوق الناتالي، هو شجيرة دائمة الخضرة تنمو في جنوب إفريقيا، ويتراوح ارتفاعها بين 0.5 إلى 1 متر أو أكثر، بينما يمتد عرضها إلى 1 متر أو أكثر. تتميز بأوراقها الخضراء اللامعة وأشواكها الحادة، وتنتج أزهارًا عطرية شمعية بيضاء إلى وردية اللون في أواخر الربيع، تتحول لاحقًا إلى ثمار بيضاوية إلى إهليلجية يتراوح لونها من الأحمر إلى الأرجواني الداكن عند النضج. وتعد هذه الثمار صالحة للأكل، حيث تتميز بنكهة لاذعة وغناها بفيتامين C، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لصناعة المربى والمشروبات.

إلى جانب قيمتها الغذائية، تمتلك هذه الشجيرة قدرة عالية على تحمل الجفاف والملوحة، مما يجعلها مناسبة للزراعة في المناطق الحارة والجافة. كما أن ثمارها تحتوي على أصباغ طبيعية تستخدم في صناعة المنسوجات والحرف اليدوية، مما يوفر بديلاً مستدامًا للملونات الصناعية. إضافةً إلى ذلك، فإن وجود الأشواك يجعلها خيارًا مثاليًا لإنشاء سياج طبيعي يساعد في الحماية وتحديد المساحات. بفضل نموها الكثيف، يمكن استخدامها كغطاء أرضي أو زراعتها في الأحواض لتضفي مظهرًا جمالياً مميزًا.

تتنوع أصناف كاريس كبير الثمار، مثل ‘Fancy’ الذي يتميز بنموه القائم وأزهاره الكثيفة وثمار برتقالية حمراء زاهية، و‘Tuttlei’ الذي يتميز بكثافته ونموه القزمي، مما يجعله مناسبًا كغطاء أرضي أو للزراعة في الحاويات. بفضل هذه الخصائص، أصبح هذا النبات خيارًا متزايد الاهتمام في تصميم المنتجات المستدامة، حيث يجمع بين الجمال والفائدة البيئية والقدرة على التكيف مع البيئات المختلفة.